長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)湖南省人民政府批準、教育部備案的一所全日制公辦普通高等學校，是湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校、湖南省首批卓越高等職業(yè)院校建設單位。

學院占地面積47.49萬平方米，總建筑面積31.18萬平方米，設有10個教學機構(gòu)，有教職工495人，其中專任教師445人，有全日制高職在校生8000人。

該校食堂廚房工程由我司設計總監(jiān)彭鐵強主筆設計，并擔任全程工程顧問工作。